Documentation produit
Poudre de Moringa Bio — Fiche technique
Composition, conseils d’utilisation, spécifications et valeurs nutritionnelles pour les formats 100 g et 300 g.
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Identification · Spécifications · NutritionIdentification
| Identification | Informations produit |
|---|---|
| Désignation | Poudre de feuilles de moringa biologique. |
| Nom botanique / partie | Moringa oleifera / feuilles |
| Composition | 100 % poudre de feuilles de moringa biologique. |
| Origine | Kenya |
| Catégorie | Complément alimentaire. |
| Conditionnements | 100 g et 300 g. |
| Référence 100 g | MOPOM100FP |
| EAN-13 — 100 g | 6161112650751 |
| EAN-13 — 300 g | 6161112650256 |
| Responsable de la mise sur le marché | ME EUROPE, 14 rue du Colisée, 75008 Paris, France |
Utilisation et précautions
Dose recommandée : 2 à 5 g par jour, sans dépasser 5 g par jour. À incorporer à une préparation alimentaire.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Déconseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sous anticoagulants. En cas de traitement ou de problème de santé, demander conseil à un professionnel de santé.
Conservation
Conserver au frais et au sec, à l’abri du soleil, dans l’emballage d’origine. Durée de conservation : 36 mois. Numéro de lot et date de durabilité minimale : voir emballage.
Certification agriculture biologique
Poudre de feuilles de moringa issue de l’agriculture biologique, certifiée selon le règlement (UE) 2018/848.
| Opérateur / organisme | Référence du certificat et validité |
|---|---|
| SASU ME EUROPE ECOCERT FRANCE — FR-BIO-01 |
FR-BIO-01.250-0031784.2026.002 Du 16/07/2026 au 31/03/2028 |
| MORINGA FOR LIFE — Kenya ECOCERT SAS — KE-BIO-154 |
KE-BIO-154.404-0000051.2026.003 Du 07/05/2026 au 31/03/2027 |
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Spécification produit |
|---|---|
| Procédé | Récolte, séchage et broyage des feuilles. |
| Aspect / couleur / odeur | Poudre fine ; vert clair à moyen ; caractéristiques du moringa. |
| Humidité / granulométrie | Humidité maximale : 8 % ; granulométrie : 0,4 mm. |
| Traitements | Sans irradiation ni traitement vapeur. |
| OGM / composition | Sans OGM. Aucun ingrédient relevant des allergènes de l’annexe II du règlement (UE) 1169/2011 n’est ajouté. |
Spécifications microbiologiques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Flore totale viable | <100 000 UFC/g |
| Levures et moisissures (ensemble) | <10 000 UFC/g |
| Escherichia coli | <20 UFC/g |
| Salmonella | Absence dans 25 g |
| Staphylococcus aureus | <10 000 cfu/g |
Les spécifications microbiologiques sont distinctes des résultats mesurés figurant dans le certificat d’analyse de chaque lot.
Métaux lourds — limites réglementaires
| Élément | Maximum pour les compléments alimentaires |
|---|---|
| Plomb (Pb) | 3,0 mg/kg |
| Cadmium (Cd) | 1,0 mg/kg |
| Mercure (Hg) | 0,10 mg/kg |
Règlement (UE) 2023/915, annexe I, points 3.1.28, 3.2.21.1 et 3.3.2. Le règlement (CE) 1881/2006 est abrogé. Ces maxima sont des limites réglementaires, pas des résultats d’analyse.
Composition nutritionnelle
Portion de référence : 5 g, dose journalière maximale. Dose recommandée : 2 à 5 g par jour.
| Paramètre | Pour 100 g | Pour 5 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 396 kJ / 332 kcal | 69,8 kJ / 16,62 kcal |
| Matières grasses (g) | 4,89 | 0,2445 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,22 | 0,061 |
| Glucides (g) | 32,9 | 1,645 |
| dont sucres (g) | 11,4 | 0,57 |
| Fibres alimentaires (g) | 21,3 | 1,065 |
| Protéines N × 6,25 (g) | 28,56 | 1,428 |
| Sel calculé depuis le sodium (g) | 0,0953 | 0,004765 |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Pour 5 g | % VNR pour 5 g |
|---|---|---|---|
| A, équivalents rétinol (µg ER) | 5 260 | 263 | 32,88 % |
| B2 - riboflavine (mg) | 1,67 | 0,0835 | 5,96 % |
| B3 - niacine (mg) | 7,70 | 0,385 | 2,41 % |
| B5 - acide pantothénique (mg) | 0,794 | 0,0397 | 0,66 % |
| B6 - pyridoxine (mg) | 0,920 | 0,046 | 3,29 % |
| B9 - folates (µg) | 818 | 40,9 | 20,45 % |
| Biotine (µg) | 7,72 | 0,386 | 0,77 % |
| C (mg) | 599 | 29,95 | 37,44 % |
| E - alpha-tocophérol (mg) | 51,6 | 2,58 | 21,50 % |
| D2 (µg) | <0,25 | <0,0125 | <0,25 % |
| B12 (µg) | <0,25 | <0,0125 | <0,50 % |
Vitamine A : exprimée en équivalents rétinol issus du bêta-carotène. Fibres : 21,3 g/100 g, valeur de la spécification produit. Glucides : 54,2 − 21,3 = 32,9 g/100 g ; énergie recalculée avec les coefficients du règlement (UE) 1169/2011, annexe XIV.
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Pour 5 g | % VNR pour 5 g |
|---|---|---|---|
| Potassium (mg) | 1 424 | 71,2 | 3,56 % |
| Calcium (mg) | 1 093 | 54,65 | 6,83 % |
| Phosphore (mg) | 317 | 15,85 | 2,26 % |
| Magnésium (mg) | 354,6 | 17,73 | 4,73 % |
| Cuivre (µg) | 748 | 37,4 | 3,74 % |
| Manganèse (µg) | 6 780 | 339 | 16,95 % |
| Molybdène (µg) | 270 | 13,5 | 27,00 % |
| Fer (mg) | 8,69 | 0,4345 | 3,10 % |
| Sélénium (µg) | 98,2 | 4,91 | 8,93 % |
| Zinc (mg) | 3,33 | 0,1665 | 1,67 % |
| Sodium (mg) | 38,1 | 1,905 | Non définie |
VNR : valeurs nutritionnelles de référence pour les adultes, règlement (UE) 1169/2011, annexe XIII. Pourcentages exprimés pour 5 g, dose journalière maximale recommandée. Les quantités par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g.